Her holder den lokale kyllinge-slagter på markedet i Colva.
Der er konkurrence på prisen, fordi de er to der holder side om side. Folk hører lige til prisen før de køber. 125 rupees pr kg. En findelt lørdagskylling til 12,5 kr - det er jo ret dyrt.
Kunden får vist et par stykker i udvalg, og så får den kylling de vælger hugget hovedet af, bliver pelset og hugget i stykker og leveres inden for et par minutter i plastik pose.
"Fra bur til bord" - kunne være deres slogan
Jeg skulle hilse fra Mads og sige, han også er holdt op med at spise kylling nu,
Ingen kommentarer:
Send en kommentar